:format(webp):no_upscale()/s2.siteapi.org/89c2c1cd29e749d/img/py2qlrvi1wggk84480sswsc0c4w4go "Лао Ча Тоу")
:format(webp)/s2.siteapi.org/89c2c1cd29e749d/img/py2qlrvi1wggk84480sswsc0c4w4go)
Лао Ча Тоу
ЧАЙНЫЕ КОМКИ, КОТОРЫЕ ЕЩЕ ИНОГДА НАЗЫВАЮТ КАМНЯМИ, ОБРАЗУЮТСЯ ЕСТЕСТВЕННЫМ ПУТЕМ В ПРОЦЕССЕ ПРОИЗВОДСТВА ШУ ПУЭРА - КОГДА ЧАЙНЫЕ ЛИСТЬЯ СКЛАДЫВАЮТ В БОЛЬШИЕ СКИРДЫ ДЛЯ ФЕРМЕНТАЦИИ (ВО ВЛАЖНУЮ СКИРДУ). СНИЗУ И СВЕРХУ ЭТОЙ КУЧИ ОБРАЗУЕТСЯ КОРКА. ЭТУ КОРКУ РАЗБИВАЮТ НА ЧАСТИ, И ТАК ПОЛУЧАЮТСЯ ПУЭРНЫЕ ГОЛОВЫ. ИНТЕРЕСНО, ЧТО В ПРОМЫШЛЕННЫХ МАСШТАБАХ ТАКУЮ РАЗНОВИДНОСТЬ ПУЭРА НАЧАЛИ ВЫПУСКАТЬ НЕ ТАК ДАВНО, — ДО ЭТОГО ПУЭРНЫЕ ГОЛОВЫ СЧИТАЛИСЬ НЕКОНДИЦИОННЫМ ТОВАРОМ, КОТОРЫЙ ВЫПИВАЛИ РАБОТНИКИ ПРОИЗВОДСТВ.
| МЕЖДУНАРОДНЫЙ СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ | КИТАЙСКИЙ СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ |
| Время: 5мин Кол-во заварки: 5г Вода: 500мл Температура: 100° Кол-во завариваний: 1-2 |
Время: 30", 25", 25", 35", 40", 45", 60" Кол-во заварки: 5-10г Вода: 150-200мл Температура: 100° Кол-во завариваний: 8-12 |
ЧАЙНЫЕ КОМКИ, КОТОРЫЕ ЕЩЕ ИНОГДА НАЗЫВАЮТ КАМНЯМИ, ОБРАЗУЮТСЯ ЕСТЕСТВЕННЫМ ПУТЕМ В ПРОЦЕССЕ ПРОИЗВОДСТВА ШУ ПУЭРА - КОГДА ЧАЙНЫЕ ЛИСТЬЯ СКЛАДЫВАЮТ В БОЛЬШИЕ СКИРДЫ ДЛЯ ФЕРМЕНТАЦИИ (ВО ВЛАЖНУЮ СКИРДУ). СНИЗУ И СВЕРХУ ЭТОЙ КУЧИ ОБРАЗУЕТСЯ КОРКА. ЭТУ КОРКУ РАЗБИВАЮТ НА ЧАСТИ, И ТАК ПОЛУЧАЮТСЯ ПУЭРНЫЕ ГОЛОВЫ. ИНТЕРЕСНО, ЧТО В ПРОМЫШЛЕННЫХ МАСШТАБАХ ТАКУЮ РАЗНОВИДНОСТЬ ПУЭРА НАЧАЛИ ВЫПУСКАТЬ НЕ ТАК ДАВНО, — ДО ЭТОГО ПУЭРНЫЕ ГОЛОВЫ СЧИТАЛИСЬ НЕКОНДИЦИОННЫМ ТОВАРОМ, КОТОРЫЙ ВЫПИВАЛИ РАБОТНИКИ ПРОИЗВОДСТВ.
| МЕЖДУНАРОДНЫЙ СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ | КИТАЙСКИЙ СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ |
| Время: 5мин Кол-во заварки: 5г Вода: 500мл Температура: 100° Кол-во завариваний: 1-2 |
Время: 30", 25", 25", 35", 40", 45", 60" Кол-во заварки: 5-10г Вода: 150-200мл Температура: 100° Кол-во завариваний: 8-12 |
-
Описание
ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ДЛЯ ЧАЕПИТИЯ Мягко заваренный - любое время, сваренный - первая половина дня. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Укрепляет иммунитет; снимает нервное наряжение; тонизирует организм. ВКУС Зависит от района, где собрано сырье, выдержанности и способа хранения чая; "головам" свойственны глубина вкуса и сладость в послевкусии. КОММЕНТАРИЙ Из-за сильной склеенности листьев Пуэрные головы лучше всего раскрываются в термосе или путем варки. Они требуют большего времени настаивания и даже в этих случаях редко рассыпаются на части. ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ Некоторые фабрики прессуют Пуэрные головы в небольшие кирпичики. -
Характеристики
ВидпуэрВес упаковки50 гЕдиница измеренияшт -
Отзывы 0
Оставить отзыв
| ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ДЛЯ ЧАЕПИТИЯ | Мягко заваренный - любое время, сваренный - первая половина дня. |
| ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА | Укрепляет иммунитет; снимает нервное наряжение; тонизирует организм. |
| ВКУС | Зависит от района, где собрано сырье, выдержанности и способа хранения чая; "головам" свойственны глубина вкуса и сладость в послевкусии. |
| КОММЕНТАРИЙ | Из-за сильной склеенности листьев Пуэрные головы лучше всего раскрываются в термосе или путем варки. Они требуют большего времени настаивания и даже в этих случаях редко рассыпаются на части. |
| ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ | Некоторые фабрики прессуют Пуэрные головы в небольшие кирпичики. |